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1.果酒生產線中啤酒設備的罐體表面的機械拋光處理：表面粗糙度≤0.4μm；
2.儲罐直徑：Φ1800mm？7000mm;
3.冷卻套形狀：半圓管或蜂窩板型;
4.冷卻介質：酒精水或液氨直接冷卻；
5.有效容積：10m3？600m3;
6.支撐泡沫：支腿或裙板支撐；
在很多行業中，果汁生產線的產品可以區分很多飲料類型。
1.根據內容的性質。蛋白飲料（包括核桃乳飲料等植物蛋白飲料和牛奶等動物蛋白飲料）
2.果汁飲料（果汁飲料又細分為熱灌裝，中溫罐頭，無菌冷灌裝等）
3.水（各種水，礦泉水，純凈水，山泉水））
4、功能性飲料（如牛）
5、碳酸鹽（如涼樂）
果汁生產線的產品按包裝形式
1、罐裝產品。
2. PET茶。
3.利樂產品。
市場上果汁飲料的質量并不統一。加工技術也有很大不同。 1.純添加劑飲料。這種飲料加工技術非常簡單。水是從地面上取下來的，經過一般的過濾和滅菌后，水變熱了。根據確定的配方，將某些輔助成分（如糖，調味劑和穩定劑）添加到混合罐中。繼續加熱。升高溫度的目的是將成分充分混合。得到配方。混合后的液體經過過濾后，進入臨時儲罐進行預熱。對于后包裝：將混合物泵入填充缸中，并通過填充機（例如PET瓶）填充到相應的包裝中。
